設備名稱： ZKJB-1200真空攪拌機                                                                    

ZKJB-1200型攪拌機是參照國外同類先進產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的。通過真空裝置使料箱處于負壓狀態，使物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并很大限度地提取蛋白質，是改變產品品質得理想設備。

整機采用不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，密封效果好，采用向后開啟式，安全可靠。

采用PLC控制，可根據工藝要求在觸摸屏上設定攪拌時間、攪拌方式進行自動操作。

采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料在料箱中翻動的同時還作圓周運動，使各種材料攪拌的更加均勻。

可任意設定真空度，更適合各種工藝要求。

本機采用針輪擺線減速機鏈條傳動，使機器運動平穩可靠、噪音低，是同等產品的佼佼者。

總功率：7.5KW×2

主軸標準轉速：40/80r/min

外廓尺寸：2160×1500×2000（mm）

料箱容積：1200L

采用德力西電器

外壁包板厚度：6mm/304不銹鋼

減速機：國茂

電機：安徽皖南

真空泵：淄博裕博

PLC:臺灣臺達

觸摸屏：昆侖通態